您当前的位置:首页 >> 新闻中心 >> 行业新闻
水稻香味快速测定法 |
浏览量:1783次 发布日期:2020/12/11 15:56:36 |
培育香稻品种,过去的办法是:等水稻成熟收获后,经加工碾成米,再煮熟咀嚼评审。用这种方法比较迟,而且费时费精力,我根据香稻与非香稻的杂交后代,其第一代都有香味,第二代便分离出有香味和无香味两种类型的规律,应用清水浸稻叶加热的方法,能很快鉴别出杂交二代香稻与非香稻的后代来,鉴别速度快,方法简单效果与咀嚼评审一样准确可靠。
具体方法:在水稻移栽后三十天,从各株上取2~3张叶片,切成一厘米长,然后放在装有清水的试管中。水要浸没叶片,用软木塞塞紧将试管加热至45~50摄氏度约五分钟,便能释放出挥发性复合物。此时拔去试管上的软木塞,用鼻子去嗅,凡试管中散发出香味者,即属香味类型,而嗅不到香味的,即属非香味类型叶片。
|
上一个:水稻陈种子可以今年种植吗? | 下一个:香根草在水稻田绿色防控上的应用 |